Malgré mon intérêt pour cette boisson, je ne suis pas sur des origines exacte de la Sangria. Par chez moi, la tradition la dit espagnole… mais elle pourrait bien venir d’ailleurs. Vin Rouge, Soleil et Esprits Festif me semble en effet être les seuls éléments clefs pour imaginer, et apprécier, une Sangria.

Ces ingrédients se retrouve justement en Argentine, pays de gaucho, boeufs et asados. Mais aussi pays de vins (pensez Mendoza), de fêtes (pensez Tango et autre rythmes latino) et de Soleil (du moins dans la moitie Nord). Il n’est donc pas étonnant d’y trouver une Sangria Traditionnelle pour accompagner les fêtes et les grillades. (suite…)

photo par SpacePotato

Il y a des gens pour qui s’occuper des braises et cuire la viande est une corvée. A leurs yeux, il faut donc quelqu’un qui se “tape” le barbecue pour eux et cuise leur viande. Pour d’autres (dont votre serviteur) le plaisir de m’occuper du barbecue est plus que suffisant pour justifier leur présence devant la grille.

Mais si jamais il vous fallait quelques autres bonnes raison de prendre les choses en mains, voici mes 3 favorites. (suite…)

Photo par futurowoman

Il fait chaud, le soleil brille et la soirée s’annonce superbe. Vos amis seront bientôt là pour un petit barbecue et vous leur servirez un bon Mojito pendant que les braises chauffent… Sauf que, voilà, il n’y plus de rhum dans votre bar.

Ou alors, vous en avez simplement assez de boire encore et toujours le même cocktail. C’est vrai que c’est bon le Mojito, mais parfois, on aimerait bien changer…

Voici donc trois cocktails, testés et approuvés par moi-même pour changer du Mojito et survivre sans rhum. (suite…)