Même si la tomate n’est pas vraiment de saison pour la plupart des mes lecteurs, il semble bien que mes recettes pour se défaire de la Tomate-Mozzarella du dimanche ont plu.

L’un d’elle, la Salade de Tomate à la Menthe à même été sélectionnée par Sevrinou pour filer Dans la Cuisine de Sève comme recette de la semaine. Comme ce petit jeu qui tourne dans la blogosphère culinaire veut que les sélectionnés désignent a leur tour leurs recettes favorites, je m’exécute et vous présente mes 6 trouvailles de la semaine. Ca remplacera d’ailleurs ma recette pour ce Lundi.

Mais d’abord, la règle du jeu :

1. Donner l’adresse du blog qui vous a sélectionné.
   C’est donc Dans la Cuisine de Sève
2. Choisir 6 recettes : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts via Blog Appétit.
   Ca c’est fait…
3. Mettre les titres des recettes et les liens vers les blogs.
   Un instant, ca arrive…
4. Avertir les auteurs des recettes de leur sélection.
   Évidement.
5. Mettre le règlement du jeu.
   On y est presque.
6. Mettre le logo
   Je le grillerai bien ce poulet, moi.

Passons donc aux choses sérieuses.

Entrée

• La Soupe aux carottes et lentilles corail, au goût très doux et si bon de Cicerolle.
  J’aime bien les lentilles et c’est de saison pour vous.
• Les Amuse bouches fondants courgette, pesto, chèvre… au micro onde de Lavande.
  Je n’ai pas de four dans mon exil mauricien… mais j’ai un micro-ondes.

Plats

• Brochettes de Poulet Mariné (miel-soja-curry) de Melissa.
  On ne se refait pas. Et puis une bonne marinades pour le poulet, c’est toujours un plus.
• Steak de canard à la créole de Plume d’Argent
  En plus, ca marche aussi avec du boeuf ou du porc. Par contre, j’hésite a flamber au barbecue ;-D

Desserts

• Les Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l’agar agar de Sylvie
  100% compatible avec mon régime. Et une première recette pour découvrir l’Agar-agar.
• Gâteau à l’ananas caramélisé & chocolat blanc au micro-ondes par Les épices rient
  Je vous ai dit que je n’avais pas de four ? Mais j’aime le gâteau et ai plein d’ananas par ici…

J’avoue n’avoir essaye qu’une seule recette (la crème à la cardamone) mais je vais sûrement essayer les autres dans les semaines qui viennent. En attendant, n’hesitez pas à me dire ce que vous pensez de ces recettes. Ou si vous les avez essayées…