Photo par futurowoman

Il fait chaud, le soleil brille et la soirée s’annonce superbe. Vos amis seront bientôt là pour un petit barbecue et vous leur servirez un bon Mojito pendant que les braises chauffent… Sauf que, voilà, il n’y plus de rhum dans votre bar.

Ou alors, vous en avez simplement assez de boire encore et toujours le même cocktail. C’est vrai que c’est bon le Mojito, mais parfois, on aimerait bien changer…

Voici donc trois cocktails, testés et approuvés par moi-même pour changer du Mojito et survivre sans rhum.

Californian Lemonade

  • 5cl de Whisky
  • 1cs de Sucre en poudre
  • 2,5cl de Jus de citron
  • 2,5cl de Jus de citron Vert
  • De l’Eau Gazeuse
  • une dizaine de glaçons

Verser le tout, sauf l’eau gazeuse, dans un shaker avec 5 ou 6 glaçon et frappez. Versez sur le reste des glaçons dans un grand verre allongé (un tumbler, comme disent les barman.). Ajoutez de l’eau gazeuse pour remplir le verre et mélanger doucement.

Kaminari

  • 8cl de Saké
  • 2.5cl de sirop de framboise
  • 15cl de jus d’orange
  • 1cl de jus de citron

Secouer dans un shaker remplit de glace et passer dans dans un grand verre allongé (oui, encore un tumbler).

L’Elfe Sylvain

  • 1 Pomme
  • 4 glaçons
  • 15cl de Liqueur aux Noisettes
  • 15cl de Gin
  • 15cl d’eau claire

Pelez la pommes et coupez-la en morceau. Mixez ces morceaux au blender avec les glaçons, l’eau, la Liqueur de Noisettes et le Gin. Passez au filtre à glaçon et versez dans un verre à cocktail.

Les amateurs apprécieront, l’elfe est aux pommes

  • Si vous l'avez aimé, merci de .

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